Descrição
Uvas: Grechetto, Pinot Nero
Área de produção: Torrececcona di Todi
Tamanho da vinha: 2 HA
Altitude da vinha: 500m ASL
Idade da vinha: 15 ANOS
Tipo de solo: Mistura média tendendo a argiloso
Sistema de cultivo: Cordão esporão
Densidade de videiras: 5000 videiras/hectare
Produção por hectare: 100 Q.LI HA
Colheita: Fim de agosto
Vinificação: Em aço, com leveduras selecionadas
Fermentação alcoólica: Em aço
Envelhecimento: Sobre as borras por 48 meses
Temperatura de serviço: 8°C
Teor alcoólico por volume: 13% VOL
Garrafas produzidas: 5.000
