Descrição
Uvas: Grechetto
Área de produção: Torrececcona di Todi
Tamanho da vinha: 3 HA
Altitude da vinha: 350m ASL
Idade da vinha: 15 ANOS
Tipo de solo: Mistura média
Sistema de cultivo: Cordão esporão
Densidade de videiras: 4500 videiras/hectare
Produção por hectare: 120 Q.LI HA
Colheita: Fim de agosto
Vinificação: Em aço, com leveduras selecionadas
Fermentação alcoólica: Em aço
Fermentação malolática: Não
Envelhecimento: Em autoclaves por 9 meses
Temperatura de serviço: 6°C
Teor alcoólico por volume: 12% VOL
Garrafas produzidas: 10.000
